Толковый словарь Кузнецова - пережог

1. к Переже́чь пережига́ть (1, 6 зн.). П. электроламп. П. кирпича. П. изделий из фаянса. П. пирожков в духовке.

2. Разг. Перерасход (топлива, электрической энергии). П. горючего. П. дров, бензина, мазута. П. зимнего запаса газа, угля, торфа.

3. Техн. Окисление и частичное оплавление металла, возникающее при чрезмерном нагреве его в окислительной среде. П. стали.

Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт

С. А. Кузнецов.

1998