Словарь русских фамилий - киселевский

От прозвища или нецерковного имени Кисель. Такие имеан, по названиям кушаний, были популярны на Руси. Прозвище могло характеризовать человека по его поведению. Киселевский может и от географического названия, например Киселво. .