Словарь русских фамилий - соков

Фамилии врядли свзано сос ловом сок, сочиться. (см. Соковников). В словаре Даля есть глагол сочать, имеющий много определений искать, разыскивать, догонять, перенимать, промышлять добывать. Там же приводиться и сок соперник, сыщик, лазутчик, доносчик. Это слово и могло стать основой фамилии Соков.