Словарь русских фамилий - спорышев

Прозвище восходит к глаголу спорить (ударение на и) помогать, способствовать, усилвать, увеличивать, приносить пользу, приносить удачу. И сейчас говорт 'дело спорится'. Но в тоже время сорыш худое, уродливое зерно, яичко. (Даль)