Словарь ботанических терминов - хлорофиллаза

— фермент из группы эстераз. Катализирует реакцию превращения хлорофиллов a и b в хлорофиллиды, т. е. соединения, в которых фитол хлорофилла замещается на водород или остаток какого-либо спирта. В небольших количествах X. содержится почти во всех зеленых растениях.

Словарь ботанических терминов. — Киев: Наукова Думка.

Под общей редакцией д.б.н. И.А. Дудки.

1984.