Древний мир Энциклопедический словарь - пиво

 напиток, сваренный из зерна, особенно ячмен., был распростр. в Египте и Передней Азии уже в 4 или 3 вв. до н.э. В Греции П. стало известно в 7 в. до н.э. и считалось заменителем вина у вост. и «варварских» народов (египтян, фракийцев, фригийцев, армян и др.). Такой же репутацией П. пользовалось и у римлян (как напиток скифов и германцев). Медицина не рекомендовала употреблять П. вследствие его вредного воздействия на организм, однако нек-рые врачебные снадобья, напр., от кашля и кишечных паразитов, содержали в кач-ве одной из составных частей П.

Древний мир. Энциклопедический словарь в 2-х томах. — М.: Центрполиграф.

В. Д. Гладкий.

1998.