Древний мир Энциклопедический словарь - поваренная книга

 как собрание рецептов П. к. стали использов. с кон. 5 в. до н.э. К этому времени относится соч. Митека из Сиракуз, считавш. «Фидием среди авторов П. к.». Под им. Апиция, жившего во времена Нерона, до нас дошла П. к. периода ранней Империи.

Древний мир. Энциклопедический словарь в 2-х томах. — М.: Центрполиграф.

В. Д. Гладкий.

1998.