Зажарить селянку из гвоздей. Морд. Шутл. Приготовить какое-л. кушанье, не имея всех необходимых продуктов. СРГМ 2002, 38.
Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп
В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина
2007