После ужина горчица. Разг. Шутл. О чём-л., получаемом с опозданием, когда в этом отпала надобность. ДП, 642; БМС 1998, 583.
Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп
В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина
2007