С живцом (с живцой). 1. Орл. О недоваренном картофеле. СОГ-1992, 22. 2. Дон. В неготовом виде. СДГ 1, 153.
Большой словарь русских поговорок. — М: Олма Медиа Групп
В. М. Мокиенко, Т. Г. Никитина
2007