Большой энциклопедический словарь - градус

2) единица плоского угла, равная 1/90 части прямого угла или соответственно 1/360 окружности; обозначается знаком .. 1. = 60 = 3600 , где обозначение угловой минуты, угловой секунды.

3) Условная единица различных величин жесткости воды, концентрации серной кислоты (градус Боме) или спирта, вязкости жидкостей (по отношению к вязкости воды при 20 .С градус Энглера) и т. д. .