Поиск в словарях
Искать во всех

Большой энциклопедический словарь - протеолиз

Протеолиз

протеолиз
ПРОТЕОЛИЗ процесс расщепления белков и пептидов в организме, катализируемый специальными протеолитическими ферментами. Играет важную роль при усвоении белков пищи, в процессе свертывания крови, мобилизации запасных белков семян при прорастании и др. .
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  ПРОТЕОЛИЗ, процесс расщепления белков и пептидов в организме с участием специальных ферментов. Играет важную роль при усвоении белков пищи, в процессе свертывания крови, мобилизации запасных белков семян при прорастании и др. ...
Современная энциклопедия

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):