Большой энциклопедический словарь - яблочная кислота
Связанные словари
Яблочная кислота
яблочная кислота ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА (НООС-СНОН-СН2-CООН) бесцветные гигроскопичные кристаллы, tпл 100 .С; содержится, напр., в яблоках, листьях махорки и хлопчатника. Применяется в пищевой промышленности, в синтезе урацила и др. Соли и эфиры яблочной кислоты называются малатами. .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1072 | |
2 | 908 | |
3 | 819 | |
4 | 810 | |
5 | 775 | |
6 | 774 | |
7 | 731 | |
8 | 695 | |
9 | 633 | |
10 | 625 | |
11 | 601 | |
12 | 597 | |
13 | 596 | |
14 | 593 | |
15 | 584 | |
16 | 574 | |
17 | 571 | |
18 | 560 | |
19 | 545 | |
20 | 544 |