Русская энциклопедия - деды

Деды праздновались в доме от трех до шести раз в году. Чаще всего это происходило в субботу Масленой недели («Зимние» или «Масленые деды»), после Пасхи перед Радоницей («Радоничные деды»); в Духовскую субботу перед Троицей («Троицкие деды»); в один из осенних праздников: в субботу перед Дмитриевым днем, или перед днем Кузьмы и Демьяна, или в субботу перед Михайловым днем. Наиболее известными и обязательными считались осенние, Масленые и Троицкие деды.

На празднике дедов собиралась вся семья, приезжали даже те, кто был далек от дома. Обязательными поминальными блюдами в этот день были: кутья, канун, сыта, а иногда блины.

О.П.Источник: Энциклопедия "Русская цивилизация"