Поиск в словарях
Искать во всех

Малый академический словарь - эскалоп

 

Эскалоп

эскалоп
, м. кулин.

Поджаренный ломоть мягкого нежирного мяса (свинины, баранины, телятины), продолговатой формы.

[франц. escalope]

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины