Малый академический словарь - отжарить

1.

также без доп. разг. Кончить жарить.

Отжарить котлеты.

2.

(несов. отжаривать). прост.

Употребляется вместо того или иного глагола при обозначении быстрого, энергичного, ловкого и т. п. выполнения чего-л.

Отжарить трепака.

□

Напишите драму. Судя по «Миньоне», Вы можете отжарить хорошую драму. Чехов, Письмо И. Л. Леонтьеву (Щеглову), 1 янв. 1888.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984