Малый академический словарь - сахар

1.

Пищевой продукт, белое кристаллическое вещество сладкого вкуса (добывается из свекловицы или из особого вида тростника).

Кусковой сахар. Колотый сахар. Миндаль в сахаре.

□

Чай

пили долго ---. И Павел, как всегда, медленно и тщательно размешивал ложкой сахар в стакане. М. Горький, Мать.

2. прост.

О чем-л. очень вкусном.

— Что то за пироги, если б вы только знали: сахар, совершенный сахар! Гоголь, Вечера на хуторе близ Диканьки.

||

О ком-л. приятном, доставляющем удовольствие, наслаждение.

— А какая у меня, братцы, в городе баба осталась, — сахар! Куприн, Поход.

3. (мн. сахара́). спец.

Название ряда органических соединений из группы углеводов.

Молочный сахар. Виноградный сахар. Сахар в крови.

□

Из --сахара образуется клетчатка, этот твердый остов растений. Тимирязев, Жизнь растения.

◊

сахар-медович

о чрезмерно любезном, приторно-ласковом человеке.

не сахар {кому (в знач. безл. сказ.)}

не сладко; мало приятного, мало удовольствия.

— Я старый, дряхлый… — думал Григорий Семеныч. — Ей не сахар со мной. Чехов, Трифон.

чай да сахар; чай с сахаром

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР

Евгеньева А. П.

1957—1984