Химическая энциклопедия - оксикислоты

(гидроксикарбоновые к-ты, гидроксикис-лоты), содержат в молекуле карбоксильную и гидроксиль-ную группы. В статье рассмотрены алифатические О. (см. также Оксибензойные кислоты и Оксинафтойные кислоты). В зависимости от взаимного расположения групп ОН и СООН различают Число групп СООН определяет основность О., а число групп ОН (включая ОН в СООН)-их атомность. Мн. природные О. содержат один или неск. асимметрич. атомов С и существуют в виде оптич. изомеров.

О. широко распространены в природе, их остатки входят в состав сфинголипидов животных и растений.

О.кристаллич. в-ва, низшие О. из-за сильной гигроскопичности густые сиропообразные жидкости, хорошо раств. в воде. Физ. св-ва нек-рых О. представлены в таблице. О. вступают в р-ции, характерные для карбоновых к-т и спиртов, обладают также специфич. св-вами. Они более сильные к-ты, чем соответствующие карбоновые. Это объясняется существованием внутримол. водородной связи между группами ОН и СООН в и -О.; более сильную водородную связь образует карбоксилат-анион, получающийся при диссоциации О. Повышению кислотности способствует также индуктивный эффект группы ОН. -О. при нагр. дегидрати-руются с образованием лактидов; -О. с третичной группой ОН при нагр. образуют кетоны и -непредельные к-ты, а при окислении (КМnО 4, Н 2 СrO4 и др.)-кетоны, напр.:

С солями нек-рых металлов, напр. Fe(III), Cu(II), -О. дают комплексы.

-О. при нагр. или при действии к-т дегидратируются с образованием -ненасыщ. к-т, в присут. основных катализаторов претерпевают ретроальдольное разложение, напр.:

и -О. при нагр., а также при действии водо-отнимающих агентов [(СН 3 СО)2 О, СОСl2, карбодиимиды] образуют лактоны, при этом и -О.-самопроизвольно:

Образование лактонов с более удаленной группой ОН (больше 7 атомов С в молекуле) затруднено; их получают нагреванием О. в сильноразбавленных, р-рах, а также активированием групп ОН и СООН с промежут. образованием активных эфиров.

СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ГИДРОКСИКИСЛОТ

	Соединение	Мол. м.	Т. пл., °С	Т. кип., °С (мм рт. ст.)	К Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия Под ред. И. Л. Кнунянца 1988 Химическая энциклопедия Рейтинг статьи: Комментарии: Оставить комментарий Добавить комментарий Имя: Email: Содержание комментария: Код с картинки: Отправить комментарий Вопрос-ответ: Что такое оксикислоты Значение слова оксикислоты Что означает оксикислоты Толкование слова оксикислоты Определение термина оксикислоты oksikisloty это Похожие слова оксоуглероды оксосинтез оксониевые соединения оксолин оксиэтилцеллюлоза оксиэтилированные спирты оксиэтилированные жирные кислоты оксиэтилированные алкилфенолы оксиэтилированные алкиламины оксиэтилидендифосфоновая кислота оксифосы окситоцин оксисоли оксиран оксипропилцеллюлоза оксипролин оксипиридины оксинитрилы оксинафтохиноны оксинафтойные кислоты оксинафтальдегиды оксимы оксиликвиты оксилидин оксиды оксидоредуктазы оксидифениламины оксидирование оксидационные красители оксибензойные кислоты Ссылка для сайта или блога: Ссылка для форума (bb-код): Назад Самые популярные термины 1 оксазол 665 2 4-диметиламинобензальдегид 659 3 диметилдисульфид 540 4 фталазин 530 5 оксазолины 520 6 фенолсульфокислоты 487 7 деметаллизация 461 8 4 4'-дифенилметандиизоцианат 428 9 деалкилирование 427 10 дивинилсульфон 426 11 азепин 424 12 4 4'-диаминодифениловый эфир 420 13 метилвинилкетон 418 14 оксиэтилидендифосфоновая кислота 418 15 трифенилфосфит 408 16 аддукт 400 17 гидрогенолиз 393 18 изопропаноламины 390 19 азеотропные смеси 382 20 хлорметилирование 361 © 2016 - 2024 www.terminy.info Все права защищены Контакты Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки. При копировании материалов со страницы сайта www.terminy.info – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.