Геологический толковый словарь - стерины (стеролы)
Связанные словари
Стерины (стеролы)
стерины (стеролы) [στερεός. (ρтереос) — твердый] — высокомолекулярные полициклические спирты конденсированной структуры, входящие вместе со своими производными — стеридами (сложными эфирами С., содер. жирные кислоты) в гр. липоидов . Более широкое понятие стероиды включает помимо С. и стеридов ряд родственных по структуре соединений живого вещества (напр., желчные кислоты, некоторые витамины, гормоны и др.). С., в меньшей мере стериды широко распространены в животных и растительных организмах и играют большую роль в их жизнедеятельности. Среди С. животного происхождения наиболее типичным является холестерин C27H45OH, среди С. растений — ряд фитостеринов (эргостерин, ситостерин и др.), близких к холестерину по составу и строению. С. обладают опт. активностью. Некоторые исследователи связывают опт. активность нефтей с наличием в них производных С. .
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1898 | |
2 | 1487 | |
3 | 1311 | |
4 | 1076 | |
5 | 988 | |
6 | 892 | |
7 | 825 | |
8 | 784 | |
9 | 654 | |
10 | 608 | |
11 | 602 | |
12 | 563 | |
13 | 556 | |
14 | 553 | |
15 | 551 | |
16 | 543 | |
17 | 530 | |
18 | 470 | |
19 | 458 | |
20 | 447 |