род кустарников сем. крыжовниковых, ягодная культура. Св. 50 видов. Выращивают К. отклонённый, в осн. в Европе. В съедобных ягодах сахара, органич. кислоты, витамины В), Р, провитамин А. Урожайность до 200-300 ц с 1 га. Медонос.
Естествознание. Энциклопедический словарь
.
