Поиск в словарях
Искать во всех

Естествознание. Энциклопедический словарь - лимонная кислота

 

Лимонная кислота

лимонная кислота

(НООССН2)2--С(ОН)СООН, бесцв. кристаллы, tпл 153,5 0С. Широко распространена в природе. Получают Л. к. из махорки и брожения углеводов (сахар, патока); применяют в фарм. и пищ. пром-сти. Соли Л. к. (цитраты) используют в медицине для консервирования крови.

Естествознание. Энциклопедический словарь

.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):