Естествознание. Энциклопедический словарь - маслина

род вечнозелёных деревьев и кустарников сем. маслиновых, масличная и плодовая культура. До 60 видов. Выращивают М. культурную (оливковое дерево) в странах Средиземноморья, в Крыму, Закавказье, Ср Азии. В мякоти плодов (оливок) до 80% масла, лучшие сорта к-рого наз. прованским. Урожайность 20-40 кг с дерева. Древесина для столярных и токарных изделий.

Маслина культурная: 1 цветущая ветвь; 2 -цветок; 3 плод (костянка); 4 - плод в разрезе.

Естествознание. Энциклопедический словарь