Поиск в словарях
Искать во всех

Естествознание. Энциклопедический словарь - сорбит

 

Сорбит

сорбит

1) СОРБИТ НОСН2(СНОН)4СН2ОН, многоатомный спирт; бесцв. кристаллы сладкого вкуса, tnл 97,7 °С (стабильная форма). Содержится в мор. водорослях, плодах рябины, сливы, яблони и др. Применяется в произ-ве аскорбиновой кислоты, в косметике. Заменитель сахара для больных сах. диабетом.

2) СОРБИТ (в металловедении) (от имени Г. К. Сорби), структурная составляющая железоуглеродистых сплавов эвтектоидная смесь феррита и цементита. Дисперсная разновидность перлита.

Естествознание. Энциклопедический словарь

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):