Большой медицинский словарь - бензпирен

Бензпирен

онкогенное вещество, представляющее собой полициклический ароматический углеводород, образующийся при воздействии высокой температуры на некоторые органические вещества; содержится в выхлопных газах, копченых пищевых продуктах, табачном дыме и т. д.

См. также:

Арсины, Аэрозольная Шашка, Гемолизины Иммунные, Гидроксиламин, Гуанидин, Перпендикулярная Пластинка