Энциклопедия Кольера - функ казимеж

(1884-1967), американский биохимик польского происхождения. Родился 23 февраля 1884 в Варшаве. Окончил Бернский университет, в 1904 получил степень доктора философии в области химии. Работал в Пастеровском институте в Париже (1904-1906), Берлинском университете (1906-1911), Листеровском институте в Лондоне (1911-1912). В 1915 эмигрировал в США.

Работал в частных фирмах, затем в Колумбийском университете. С 1923 директор биохимического отделения Рокфеллеровского фонда в Варшаве, в 1928-1936 консультант по фармакологии в фармацевтической фирме Греми в Париже, с 1936 научный консультант Института витаминов в Нью-Йорке, с 1953 президент научного фонда, носящего его имя. Функ известен прежде всего работами в области витаминологии и химии гормонов.

В 1912 он выделил из рисовых отрубей активное вещество, которое излечивало голубей от полиневрита болезни, сходной с бери-бери (теперь оно известно как тиамин, или витамин B1), и еще одно активное соединение, ныне известное как никотиновая кислота, или витамин B3. Для обоих веществ он предложил название "витамины" (от "вита" "жизнь" и "амины" группы химических соединений, к которой принадлежали эти вещества).

ЛИТЕРАТУРА

Функ К. Витамины. М. Л., 1929 .