Энциклопедия Кольера - груша обыкновенная
Груша обыкновенная
груша обыкновенная груша лесная (Pyrus communis), плодовое дерево или кустарник семейства розовых родом из Южной Европы и Азии, где оно разводится с глубокой древности. В областях умеренного климата на хороших почвах часто достигает высоты 10-23 м. Похожа на близкородственную яблоню, но характеризуется более пирамидальной кроной. Голубовато-зеленые листья жесткие, с выраженными жилками, продолговато-овальной формы, цельнокрайные или мелкозубчатые. Группы белых цветков появляются одновременно с листьями. Плоды собирают обычно слегка недозрелыми и дают им дозреть во время хранения. При комнатной температуре их качество не снижается в течение нескольких недель, а на холоде нескольких месяцев. Известно более 500 сортов, многие из которых отличаются очень ароматными плодами. Ведущие производители плодов Китай, Италия и США. Примерно половина получаемых в США плодов продается в свежем виде.
В Европе значительная их доля идет на приготовление путем сбраживания сока слабоалкогольного грушевого сидра, или перри. Груша обыкновенная хорошо растет на разных почвах, но лучше всего на глинистых. С микозами борются фунгицидными обработками. Насекомые-вредители главным образом те же, что и у яблонь, и меры борьбы с ними такие же.
Рекомендуется ежегодно подрезать деревья для увеличения урожайности и снижения заболеваемости. Иногда для экономии места выращивают карликовые формы груши обыкновенной, получаемые прививкой желаемого сорта на айвовый подвой. Такие деревца можно выращивать в шпалерной культуре..
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1674 | |
2 | 1370 | |
3 | 1303 | |
4 | 602 | |
5 | 599 | |
6 | 513 | |
7 | 480 | |
8 | 468 | |
9 | 432 | |
10 | 430 | |
11 | 430 | |
12 | 416 | |
13 | 415 | |
14 | 409 | |
15 | 409 | |
16 | 401 | |
17 | 391 | |
18 | 391 | |
19 | 390 | |
20 | 383 |