Словарь иностранных слов русского языка - кукуссу

(Источник: "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)(араб.). Любимое кушанье в Алжире, приготовляемое из кукурузной муки с бараньим салом, куриным бульоном и проч.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910) .