Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - башкирская капуста

(Polygonum polymorphum Led. var. alpinum All.) — многолетняя трава из сем. гречишных (Polygonaceae), с узкими ланцетными листьями, с белыми или красноватыми цветками, собранными в кисти; тычинок 8; плод трехгранный. По влажным лугам.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.