Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - бештау

отдельная гора, круто поднимающаяся из равнины, около Пятигорска. Главная вершина 1400 м н. ур. м. Порода трахитовый порфир. Большая часть горы покрыта мешанным лиственным лесом. Есть небольшие участки бука, попадается и ацилия (Atalea pontica), вершина безлесна, растительность подальпийская. Б. одна из гор, происшедшая вследствие извержения огненных пород к северу от Кавказских гор, причем здесь эти породы вышли наружу, между тем как в других горах ядро скрыто приподнятыми пластами осадочных пород.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.