Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - бузгундж

или бызгундж — так называются в Средней Азии галлы, или наросты на фисташковых деревьях, употребляющиеся как дубильное вещество в красильном деле. Б. бывает двух сортов: 1) длинный, овальный, величиной нередко в миндаль средней величины, красновато-розовый на верхушке и лимонно-желтый у основания; 2) плоский зелено-бурого цвета не более горошины. Первый сорт считается лучшим.

кн. В. М.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907