Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - газовый обмен

у растений, как вообще у всех живых существ, состоит в поглощении кислорода и выделении углекислоты. Это процесс дыхания. Взамен дыхания или параллельно с ним могут идти различные процессы брожения, также сопровождаемые выделением различных газов. Наконец, зеленые растения на солнечном свете поглощают углекислоту и выделяют кислород. Подробности в ст. Физиология растений.

В. П.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907