Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - широких иван осипович

род. в 1868 г. Высшее образование получил в Петровской академии; степень магистра получил в Киевском университете. Состоит профессором частной зоотехнии в Ново-Александрийском институте. Главные его труды: "Результаты опытов полтавского опытного поля" (1894); "Основы улучшения крупного рогатого скота" (1898); "Маслоделие в Ярославской губ." (1902); "Данные по исследованию русского сливочного масла" (1903); "Индивидуализация кормления животных" (1906).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907

.