Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - технические растения

растения, применяемые в промышленности. Все растения, из коих добываются продукты, обрабатываемые технически, можно разделить на несколько групп, смотря по тому, к какой отрасли промышленности принадлежит фабрикация полученных из растений веществ: 1) прядильные растения (ср. Волокнистые вещества, Прядение, Пряжа и т. д.); 2) растения, идущие на приготовление бумаги (см.); 3) деревья строевые и идущие на столярные поделки (ср. Столярное дело и т. д.); деревья этой группы дают и топливо; 4) красильные растения (ср. Дерево красильное, Краски и т. д.); 5) дубильные растения (ср. Дубление, Дубильные материалы и т. д.); 6) резиновые деревья (ср. Каучуковые деревья, Каучук, Гуттаперча, Гуттаперчевое дерево); 7) камедистые и смолистые растения (ср. Камеди, Смолы и т. д.); 8) маслянистые растения (ср. Масла); 9) растения, из которых добываются химические вещества; 10) некоторые растения, имеющие различные Т. применения. Исходным материалом прядильных растений являются волокна или составляющие волосистый покров семян и плодов (I группа), или находящиеся в виде луба в сосудисто-волокнистых пучках (II группа). Добывание волокон в I группе растений легко, для получения же волокон из II группы нужно отделить сначала первые от других тканевых частей растений, чего достигают, заставляя растения гнить: вследствие этого трудно загнивающие, упругие волокна отделяются от других, сгнивших, частей. К первой группе относится прежде всего хлопчатник (см.; Gossypium herbaceum, фиг. 2 — и другие виды того же рода) из сем. мальвовых, наиболее важное Т. растение в мировой промышленности, разводимое в Америке, особенно много в южн. части Сев. Америки, в Ост-Индии, Египте, Туркестане и т. д.

1. Джут. 2. Хлопчатобумажник. 3. Конопля. 4. Лен. 5. Агава. 6. Альфа или эспарго. 7. Новозеландский лен.

Из волокон хлопчатника, хлопчатой бумаги (см.) добывается пряжа, вата, различные бумажные материи, наиболее распространенные на мировом рынке, вследствие легкости выработки и дешевизны вытесняющие все другие подобные произведения, получаемые из других растений, шерсти и т. д. Ко второй группе относится лен (см.) Linum usitatissimum L. (фиг. 4), разводимый преимущественно в Сев. и Средней Европе, из которого вырабатывают пеньку, полотно и т. п. произведения, вытесняемые хлопчатой бумагой. Из конопли (см.) Cannabis (Cannabis sativa, фиг. 3) добывают шнурки, канаты, веревки и т. д. На прядение идут также волокна ост-индского растения джута (см.; Corchorus capsularis, фиг. 1 и другие виды Corchorus) из сем. липовых; известны вырабатываемые из них джутовые мешки. Превосходные ткани дает принадлежащая к крапивным "рами" (см.), или китайская трава (различные виды Boehmeria, в Китае, Индии, на Зондских о-вах и т. д.). Годные для прядения волокна содержат Urtica cannabina (в Сибири) и наши обыкновенные крапивы (U. dioica и urens). Из однодольных растений прядильные волокна доставляют новозеландский лен (см., Phormium tenax, фиг. 7), агавы (см., Agave americana и др., фиг. 5), алоэ, ананас, тилландия и т. д. Наряду с хлопчатником, к I группе прядильных растений относятся: шерстяные деревья (Eiodendron, из сем. мальвовых, троп. Америка), виды Asclepias (троп. Америка) из сем. ласточниковых, дающие растительный шелк, и т. д. Принадлежащая к злакам Stipa, или Macrochloa tenacissima (фиг. 6), называемая в сев. Африке альфой или хальфой, а в Испании эспарто, употребляется для плетений (ложный конский волос) и для приготовления бумаги для письма. Бумага добывается в настоящее время из тряпок, древесины, соломы и т. д.; но открывшие бумажное производство китайцы, а также японцы и корейцы до сих пор добывают ее из лубяных волокон бумажной шелковицы (Braessonetia papyrifera), из сердцевины Fatsia papyrifera (рисовая бумага) и некоторых других растений. Египтяне добывали бумагу для письма из сердцевины растущего в Верхнем Ниле папируса (см., Papyrus antiquorum). — Деревья строевые и идущие на столярные поделки различаются по свойствам своей древесины (см.) на мягкие и твердые; к первым принадлежат: все хвойные (см.), липы (см.), тополи (см.), ивы (см.), березы (см.), ольхи (см.), конский каштан (см.); ко вторым: клены (см.), бук (см.), настоящий каштан (см.), дуб (см.), ясень (см.), орешник (см.), груша (см.), вишня (см.), чинар (см.), граб (см.), акации (см.), кизил (см.), самшит (см.) — "кавказская пальма" (Buxus sempervirens сем. Buxaceae, дающий так наз. "пальмовое дерево"), очень ценные: палисандровое дерево (см.), получаемое преимущественно из бразильского Jacaranda brasiliensis (сем. биньониевых), вест-индское гваяковое дерево (см.), или бакаут (Guajacium oflicinale, замечательное тяжестью своей древесины, называемой lignum sanctum — самая тяжелая древесина), известные крепостью своей древесины железные деревья (см.), кавказские карказ (Celtis), или каменное дерево, и темир-агач (Parrotia), распространенные под тропиками виды Sideroxylon из сем. сапотевых, другие деревья того же семейства и Casuarina equisetifolia, Metrosideros vera (сем. миртовых, Молуккские о-ва) и т. д. Твердые деревья доставляют лучший строевой и горючий материал. Очень ценятся деревья с окрашенной древесиной: красное дерево, или магагони (Swietenia Mahagoni — троп. Америка), и другие красные деревья (см.), черное, или эбеновое, дерево Diospyros ebenus и др. (троп. Азия), Maba Ebenus (Молуккские о-ва), принадлежащие к сем. эбеновых, и др., палисандровое (иногда называемое фиалковым) и т. д., идущие на выделку лучшей мебели и мелкие поделки. На мебель идет также ореховое дерево (Juglans regia — грецкий орех, J. nigra и др.), ясень, клен и т. д. На токарные изделия идут твердые деревья, на выделку спичек преимущественно осина; крепкое тековое дерево (Tectona grandis в троп. Азии — сем. вербеновых) на постройку кораблей, пихта на мачты, дубы на бочки, лиственница на железнодорожные шпалы, на обручи и колеса береза и орешник, на сигарные ящики Cedrela. Древовидный злак бамбук (см., Bambusa — Южная и Юго-Вост. Азия) служит строевым материалом и употребляется на различные поделки (мебель, трости и т. д.). Пробки добываются из коры пробкового дуба (Quercus suber, фиг. II, 8), растущего в южной Европе.

1. Ворсильные шишки. 2. Табак. 3. Сахарный тростник. 4. Каучуковое растение. 5. Гуттаперчевое растение. 6. Даммара. 7. Цикорий. 8. Пробковый дуб.

Связочным материалом служат прутья ивы и другие способные гнуться ветви. Из луба липы изготовляются лыко, рогожа, лапти, мочала. Наружная кора березы (береста) употребляется для плетения корзин, лаптей, покрышки крыш и т. д. Из соломы некоторых злаков делаются шляпы. Из пальм Galamus (Южн. Азия) плетутся корзины, мебель и т. д. (испанский тростник). Большое применение имеют тростники (покрышка хижин, плетение циновок, топливо в безлесных местностях и т. д.). Растительная слоновая кость (см.) добывается из белка пальм Phytelephas (троп. Америка). — Красильные вещества заключаются в различных частях растений: в стебле, корне, плодах, цветах и т. д. У растущих большею частью под тропиками сандальных деревьев (см.) красящее вещество сосредоточено в древесине. Из красных сандалов наиболее известны: Pterocarpus santalinus L. (сем. троп. Азия — сем. мотыльковых), дающее краски красную, коричневую и т. д.; красные краски дают также принадлежащие к р. Caesalpinia деревья фернамбуковое (троп. Америка) и саппановое (троп. Азия). Относящееся к бобовым синее сандальное, или кампешевое, дерево (см., Haematoxylon Campechianum — Центр. Америка) дает дорогую краску гематоксилин. Желтую краску доставляют желтые деревья (см.), венгерское физетовое (Rhus cotinus), южноамериканское фустик (Maclura aurantica — Morus tinctoria, сем. тутовых). Прекрасная синяя краска индиго (см.) добывается из различных видов индигоноски (Indigofera — сем. мотыльковых), распространенной под тропиками и разводимой. Реактивная краска, лакмус (см.), добывается из лишайников Rocella tinctorea (Средиземноморские, Канарские, Азорские о-ва) и Lecanora; реактивная куркумовая (см.) краска — из желтого корня (Curcuma longa — сем. имбирных, Южн. Азия). Красная краска добывается из драконовых деревьев (см. Драконовая кровь) Dracaena Draco и пальмы Calamus Draco, из корней европейского растения марены (Rubia tinctoria, см. соотв. статью, фиг. 4), алканны (см.), (Alkanna tinctoria, сем. бурачниковых) и т. д.; желтая краска из смолы азиатского дерева, Garcini Morella (гуммигут, см.), из Bixa orellana (орлеан), из коры американского дуба Quercus tinctoria, прежде получалась из барбариса (см. Genista tinctoria) и т. д.; зеленая из ягод крушины (Rhamnus utilis и chlorophorus); синяя добывалась из разводимого прежде в Европе крестоцветного растения вайды (см., Isatis tinctoria). С развитием производства анилиновых и ализариновых красок значение красильных деревьев сильно уменьшается. Растительные черные краски получаются большею частью при прибавлении к цветным краскам дубильных веществ. Бурую краску доставляют дубильные вещества гамбира (см. Uncaria gambir) и катеху (Acacia Catechu). Главным же образом дубильные вещества применяются в кожевенном производстве. Для дубления кож идет измельченная кора (корье) богатых дубильными веществами деревьев, различных дубов (Quercus pedunculata, suber и др.), некоторых хвойных (ель, пихта, лиственница) и т. д. Громадное значение имеют резиновые деревья, у которых выделяющийся на коре сок дает каучук и гуттаперчу. Каучук добывается из принадлежащих к тутовым Ficus elastica (род. Ост-Индия), Castilloa elastica (род. Мексика), принадлежащих к молочаям видов Siphonia или Hevea (троп. Америка), напр. Siphonia elastica (Hevea guayanenis, табл. II, фиг. 2), из некоторых тропических апоциновых и т. д. Гуттаперча преимущественно из видов Palaquium, принадлежащих к сем. сапотовых (Palaquium oblongifolium — Isonandra Guttae, табл. II, фиг. 3), растущих большею частью на п-ове Малакке и Малайском архипелаге. Камеди (см.) или гумми (прекрасный клеевой материал) — сок, вытекающий из коры большею частью африканских (немногих аравийских) гуммиакаций. Лучшая камедь аравийская (gummi arabicum) из Akacia Senegal (в Сенегамбии и странах по Нилу). Многие растения, содержащие смолы, применяются в медицине и относятся к лекарственным (см.). Многие смолистые деревья (ель, сосна и т. д.) служат для приготовления дегтя, вара, различных продуктов сухой перегонки дерева. Хвойное дамарра (см.) — Agathis или Dammara (Малайский архипелаг и Австралия — Dammara orientalis фиг. 4) дает известный даммар-лак. Вытекающий из коры сок многих других растений дает также различные полезные смолы, клеевые вещества, лаки и т. д. Японский растительный воск (см.) доставляют семена Rhus succedanea. Маслянистые растения разделяются на выделяющие жирные масла (льняное, конопляное, маковое, подсолнечное, оливковое, пальмовое из масличной пальмы, см.; Elaeis guineensis в троп. Зап. Африке, кокосовое и т. д.) и эфирные (розовое, гвоздичное из гвоздичного дерева, принадлежащего к сем. миртовых, Eugenia caryophyllata в Малайском архипелаге и т. д.). Первые идут для различных технических целей и как пищевые продукты, потому многие выделяющие их растения относятся к съедобным. Вторые широко применяются в парфюмерном деле. Как те, так и другие часто применяются в медицине, и потому многие из выделяющих эти масла растений относятся к лекарственным (см.). Растения, доставляющие химические вещества, большею частью или растения лекарственные, или содержащие пищевые и вкусовые продукты (картофель, свекловица, сахарный тростник, фиг. 6, цикорий, фиг. 7, табак, фиг. 5 и т. д.). Некоторые растения идут для специальных технических целей, напр. жесткие, с упругими крючковидными прицветниками соцветия ворсянки (см.) Dipsacus fullosum (фиг. 1) употребляются как ворсильные шишки на суконных фабриках. Литературу — см. в статьях специальных.

Н. Гайдуков.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907