Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - тестудинария

(Testudinaria Salisb.) — родовое название однодольных растений из сем. Dioscoreaceae. Это — своеобразные растения, дико растущие в Капланде; из двух видов наиболее известен Т. Elephantipes L'Hérit, часто разводимый в ботанических садах. Корневище у этого растения является сильно вздутым, достигающим в культуре колоссальных размеров (до 3 м в окружности, до 1 метра высоты и до 300 кг весом); корневище содержит массу крахмала и употребляется туземцами в пищу ("Hottentot bread"). Ежегодно корневище развивает тонкие ветвистые вьющиеся побеги, несущие листья и цветки; цветки однополые (растения двудомные), собранные нитями. Цветки зеленоватые, околоцветник о 6 листках; тычинок шесть; завязь нижняя; плод — коробочка.

С. Р.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907