Энциклопедия Брокгауза и Ефрона - животные краски

Краски животного происхождения издавна употреблялись в красильной практике и некоторые из них, как, например, красящее начало, содержащееся в улитке Capillus brandaris и служившее для окрашивания в пурпуровый цвет, имели большое значение. В последнее время, однако, из них употребляется только кошениль и то в сравнительно ограниченном количестве. Кошениль представляет высушенные женские неделимые насекомого Coccus Cacti, распространенного в Мексике, Гондурасе и на Канарских островах. Насекомые скопляются на кактусах, преимущественно на Cactus opuntia, и счищаются с них шпателем или ножом, после чего умерщвляются действием пара или нагреванием до высокой температуры и затем высушиваются. В зависимости от времени сбора и способа высушивания различают в продаже несколько сортов кошенили. Лучшим сортом считается закатилла или местика, почти черного цвета с серебряно-серым отливом; один из более распространенных сортов, но менее ценный, гранилла. Кошениль часто подвергается фальсификации, причем не только плохим сортам кошенили придается наружный вид более ценных, но к ней часто прибавляется и искусственная кошениль, вовсе не содержащая пигмента. Красящее начало кошенили представляет карминовую кислоту, содержание которой в хороших сортах доходит до 15%, а по данным Пеллетье и Мэка, даже значительно больше. Кроме пигмента, в кошенили содержатся еще жир, воск, азотистые вещества, вода и минеральные вещества в количестве 3-6%. Серебряно-серый налет, покрывающий хорошие сорта кошенили, представляет воск коццерин. Во влажном воздухе кошениль поглощает до 12% воды и перед употреблением всегда тщательно измельчается. Водный отвар кошенили окрашивается от щелочей в фиолетовый цвет, от кислот в красновато-желтый; квасцы изменяют цвет раствора в пурпурово-красный, хлористое олово дает фиолетовый осадок. Количественное определение красящего вещества производится или по способу Пенни, или пробным окрашиванием. В первом случае 1 грамм измельченной кошенили обливают раствором 5-6 грамм едкого кали в 20 куб. см воды и отставляют на ¹/2 часа при t° 30-35° Ц., затем разбавляют водой до объема в 100 куб. см и прибавляют к нему из бюретки раствор 1 грамма красной синильной соли в 99 куб. см воды до тех пор, пока красный цвет не перейдет в желто-бурый. Количество пигмента высчитывается из сравнения израсходованного количества раствора красной соли с тем количеством его, которое расходуется на обесцвечивание щелочного экстракта из 1 грамма заведомо совершенно чистой кошенили. Во втором случае, при пробном окрашивании, употребляют мотки шерсти весом каждый около 5 грамм, крашение ведут до полного истощения ванны и для сравнения употребляются заранее окрашенные хорошими сортами кошенили типичные образцы. Смешением одной части измельченной кошенили с тремя частями аммиака и выпариванием после четырехнедельного настаивания с прибавкой небольшого количества раствора квасцов получается тестообразная масса, так называемая аммиачная кошениль, которая дает при окрашивании более яркие оттенки цвета. Прежде расходовалось кошенили очень много для окрашивания шерсти и шелка в синевато-красный и желтовато-красный цвета; теперь, однако, она почти совершенно вытеснена различными сортами эозинов и азокрасок и употребляется только изредка для окрашивания сукон. При окрашивании шерсти в синевато-красный цвет (кармуазин) протравой служит сернокислый глинозем и винный камень. Если вместо винного камня взять щавелевую кислоту, то протравление и окрашивание может быть ведено в одной ванне. На 100 частей шерсти берут 8-15 частей кошенили, 5 частей сернокислого глинозема, 1 часть винного камня и иногда 1 часть оксиженной соли.

При окрашивании в желтовато-красный цвет (шарлах) протравой служит хлорное олово и винный камень, и крашение ведут в отдельной ванне. Для изменения оттенка красного цвета прибавляют в красильную ванну немного флавина или желтого дерева. Иногда, впрочем, все крашение ведут в одной ванне. В этом случае в ванну наливают воду (¹/2 всего потребного количества), 6-8% щавелевой кислоты, 6% хлорного олова и 5-12% кошенили; после кипячения в течение 5-10 минут прибавляют вторую половину нужного количества воды и ведут окрашивание, медленно повышая t° в течение ³/4-1 часа до кипения и удерживая ее на этой высоте в течение ¹/2 часа. Гуммель указывает, что при этом окрашивании весьма благоприятное действие оказывает свободная соляная кислота, взятая в небольшом количестве; при этом волокно прокрашивается не только с поверхности, но и в самой его толще. Вследствие кислой реакции ванны, при крашении нельзя употреблять ни железных, ни медных сосудов и обыкновенно пользуются деревянными, каменными или оловянными. Окраска кошенилью дает цвета довольно прочные по отношению к свету. Шерсть, протравленная с 10% медного купороса, окрашивается кошенилью в красновато-фиолетовый цвет. Для окрашивания шелка кошениль употребляется редко. Протравой для получения синевато-красного оттенка служат квасцы; для желтовато-красного — оксиженная соль или винный камень. Окрашивание ведется так же, как и окрашивание шерсти, причем, однако, протравление и крашение чаще ведут в отдельных ваннах. Из других животных красок прежде имел некоторое значение кермес, представляющий тоже высушенные женские неделимые насекомого Lecanium ilicis, водящегося в Южной Европе и на Востоке на дубе Quercus coccifera, преимущественно на его ветвях и гораздо реже на его листьях. По химическому составу кермес соответствует кошенили, хотя и содержит значительно меньше пигмента. В древности, пока кошениль была еще неизвестна, кермес расходовался в довольно значительных количествах для окрашивания в красный цвет. Лак-дэй или лак-лак не может быть отнесен вполне к животным краскам, так как он приготовляется из болезненного образования на растениях Ficus indica, Ficus religiosa, Mimosa corinda, вследствие укуса насекомого Coccus lacca. По химическому составу это образование представляет смолу, окрашенную карминовой кислотой. Для выделения пигмента обрабатывают измельченную смолу содой и процеженный раствор осаждают квасцами. Остающаяся, лишенная пигмента смола называется шеллаком или шерлахом, а образующийся с квасцами осадок отжимается, высушивается и формуется в четырехугольные куски, в виде каковых он и называется лак-дэй. Пуррэ — желтое красящее вещество не вполне известного происхождения, получается из Индии и Китая; в состав его входит как пигмент эвксантиновая кислота и эвксантон. По данным Стэнгуза пуррэ приготовляется из мочи верблюда, при питании его листьями Magnostana magnifera.

А. П. Лидов. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон

1890—1907