Этимологический словарь Фасмера - бострок

бо́стро́к "безрукавка", впервые в Морск. уставе 1720 г.; см. Смирнов 63. Позднее также бастро́г, бостро́г, бо́стрик, бостра́к и во́стрик, вострю́к. Заимств. из голл. borstrok "куртка, фуфайка"; см. Маценауэр 116; Уленбек, РВВ 19, 517; Мёлен 42; Горяев, ЭС 25. Ошибочно объяснение из нем. Bastrock или Bootsrock, против которого см. Уленбек, там же.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973