Этимологический словарь Фасмера - бушевать

бушева́ть бушу́ю: хлеб бушу́ет, т. е. пышно разрастается, польск. buszować "разбивать". Родственно бу́йный, бу́хнуть; см. Преобр. 1, 57; Брюкнер 50; KZ 46, 213; последний сюда же относит бы́стрый. 1 У Подвысоцкого этого слова нет. Указанное слово дано в словаре В. Даля. прим. ред.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973