Этимологический словарь Фасмера - цырюльник

цырю́льник раньше "хирург": цырюлик, 1696 г. (Ромодановский), цирилюк (Куракин, 1703 г.); см. Христиани 46, укр. циру́лик, циру́льник. Через польск. cyrulik из лат. chirurgus от греч. χειρουργός, с преобразованием по аналогии имен на -nik; см. Бернекер I, 132; Мi. ЕW 29; Брандт, РФВ 21, 214; Преобр., Труды I, 51.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973