Этимологический словарь Фасмера - духан

духа́н "шинок, мелочная лавка", кавк. (Даль), из тур. düḱan – то же, крым.-тат., тар. dukan, азерб. duḱan (Радлов 3, 1784, 1800 и сл.); см. Mi. TEl. 1, 287; Бернекер 1, 237; Локоч 43.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973