Этимологический словарь Фасмера - кербель

ке́рбель или ке́рвель, бот., "садовый купырь". Первое – из нем. Kerbel, а форма с -в– из нж.-нем. Kervel, голл. kervel. Источником нем. слов. является лат. caerifolium из греч. χαιρέφυλλον; см. Бернекер 1, 501; Мi. ЕW 137; Маценауэр, LF 8, 163.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973