Этимологический словарь Фасмера - пыря

пы́ря "индейка", пы́рин, пыра́н "индюк", пырёнок "индюшонок", также межд. пырь, пырь!, служащее для подзывания индеек, кур, пы́ря – то же, курск., ряз., вост.-русск. (Даль), блр. пы́рка, пы́ря "курица, курочка". Вероятно, звукоподражательное (Преобр. II, 160). Ср. также пы́ля, нетопы́рь.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс

М. Р. Фасмер

1964—1973