Толковый словарь Ефремовой - хрен

1) Травянистое овощное растение семейства крестоцветных с большим разветвленным корневищем, горьким и едким на вкус.

2) Корень такого растения, употребляемый в пищу или используемый как лечебное средство.

3) Острая, пряная приправа к пище, приготовленная из такого корня.

2. м. разг.-сниж.

Употр. как бранное слово, которым обзывают неприятного человека (обычно пожилого).