Толковый словарь Кузнецова - кляр
Кляр
кляр
КЛЯР -а; м. [от франц. claire жидкий]. Кулин. Полужидкая смесь муки с водой, которой при обжаривании обвалакиваются кусочки рыбы, птицы, мяса, грибов и т.п. для их более равномерной тепловой обработки. Треска в кляре.Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт
1998
.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 1000 | |
2 | 984 | |
3 | 826 | |
4 | 821 | |
5 | 809 | |
6 | 787 | |
7 | 761 | |
8 | 752 | |
9 | 734 | |
10 | 717 | |
11 | 702 | |
12 | 695 | |
13 | 692 | |
14 | 690 | |
15 | 638 | |
16 | 635 | |
17 | 633 | |
18 | 624 | |
19 | 598 | |
20 | 585 |