Поиск в словарях
Искать во всех

Толковый словарь Кузнецова - рулет

Рулет

рулет
РУЛЕ́Т -а; м. [франц. roulette от rouler свёртывать]

1. Продукт из мяса или рыбы (без костей), свёрнутых в компактный продолговатый кусок и закопчённых. Свиной р. Р. из скумбрии.

2. Кушанье из мясного фарша или мятого картофеля с какой-л. начинкой, сформованное в виде батона и запечённое.

3. Сладкий пирог из свёрнутого в несколько слоёв теста с начинкой. Бисквитный р. Р. с маком.

Руле́тный, -ая, -ое. Р-ая начинка.

Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт

С. А. Кузнецов.

1998

Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  м.1) Кушанье из рубленого мяса, в форме толстой колбасы.2) Кондитерское изделие из теста, свернутого в несколько слоев, со сладкой начинкой.3) Окорок с вынутой костью, которому придана форма толстой колбасы. ...
Толковый словарь Ефремовой
2.
  -а, м. 1. Запечённое кушанье в виде батона (во 2 знач.) с начинкой. Мясной р. Р. с махом. 2. Освобождённый от костиокорок, к-рому придана удлинённая и округлая форма. II прил. рулетный, -ая, -ое. ...
Толковый словарь Ожегова
3.
  рулета, м. (фр. roulette) (кулин.). 1. Кушанье из рубленого мяса с фаршем, в форме длинного округлого куска. 2. Кондитерское изделие из теста с сладкой начинкой, завернутого в несколько слоев. 3. Окорок, из к-рого вынуть кость. ...
Толковый словарь Ушакова

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины