Толковый словарь Кузнецова - тертый

1. Измельчённый с помощью тёрки. Т. сыр, картофель.

2. Превращённый в однородную массу толчением, разминанием, растиранием. Т-ые краски. Т. кирпич. Т. табак. Т. калач (разг.; об опытном, видавшем виды человеке).

3. Разг. Бывалый, опытный, много видевший и испытавший (о человеке). Т. журналист. Мужик он т.!

Большой толковый словарь русского языка. 1-е изд-е: СПб.: Норинт

С. А. Кузнецов.

1998