Исторический словарь галлицизмов русского языка - дежёне а ла фуршет
Дежёне а ла фуршет
дежёне а ла фуршет ДЕЖЁНЕ А ЛА ФУРШЕТ * déjeuner à la fourchette. Дежене а ля фуршет. Второй завтрак с вилками, из мясных яств. Березин 1875. Тогда <в полдень римляне> принимались за более основательную трапезу prandium, которая скорее всего соответствовала французскому déjeuner à la fourchette. Prandium состоял из горячих или холодных блюд, из рыбы, плодов и вина. Гнедич Ист. иск. 1 259. Акварели Ричардсона показывались гостям Соуна, для которых в самой руине устраивались déjeuners à la fourchette. Виск 1996 9 29. В восемь утра <у Толстых> подавался первый завтрак: чай, хлеб и мед; в одиннадцать был déjeuner à la fourchette внушительная трапеза: мясо, овощи, квас и красное вино; в час подавался второй завтрак еще одна внушительная трапеза: суп, мясо и т. д.; в пять вечера был полдник в саду; в семь подавался обед полная, не длительная трапеза; в восемь ужин: хлеб, мед и т. д. и затем, если мы занимались допоздна, легкая закуска около одиннадцати часов, перед тем как всем разойтись. Джеймс Мейвор Граф Л. Н. Толстой 1898-1910. // НМ 1999 12 173. Ср. также Фуршет.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 3678 | |
2 | 3274 | |
3 | 2610 | |
4 | 2571 | |
5 | 2544 | |
6 | 2368 | |
7 | 2363 | |
8 | 2306 | |
9 | 2207 | |
10 | 1982 | |
11 | 1949 | |
12 | 1918 | |
13 | 1863 | |
14 | 1808 | |
15 | 1738 | |
16 | 1687 | |
17 | 1666 | |
18 | 1636 | |
19 | 1564 | |
20 | 1399 |