Исторический словарь галлицизмов русского языка - катр- мандьян
Катр- мандьян
катр- мандьян КАТРМАНДЬЯН * quatre mendiants. Четверо нищих. Название сухого десерта, составленного из винных ягод, изюма, миндаля и орехов. Название связывается с легендой о Гарун аль Рашиде: в одежде нищего бродил он по ночному Багдаду, встретился стремя настоящими нищими, которым хозяин гостиницы отказал в ужине; по совету Рашида все порылись в своих мешках, и из того, что у них нашлось, получился ужин, который стал называться "четверо нищих". БИШ. Париж, в своей беготне и суетливости, нетерпеливо сокращает слова-фразы.. Так вместо старинного dessert des quatre mendiants" он бросает "mendiants". Куприн Четверо нищих. Нам дали .. курицу жареную с салатом, сыр, quatre mendiants, груши удивительные. 2. 10. 1859. Герц. Н. Огареву. Я думаю, что многое, многое во мне изменилось с тех пор, как мы глядя друг на друга, ели quatre mendiants у Шевалье. 1859. Толст. // Чичерин Восп. 150.Он <отец> остановил, очевидно, свой выбор на этом угощении потому, что плод это <фиги> имелся повсюду ввиду распространенности десерта, именуемого "quatre mendiants", и состоящего из фиг, изюма, миндаля и орехов. М. Петипа 27.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 3678 | |
2 | 3274 | |
3 | 2610 | |
4 | 2571 | |
5 | 2544 | |
6 | 2367 | |
7 | 2363 | |
8 | 2306 | |
9 | 2207 | |
10 | 1982 | |
11 | 1949 | |
12 | 1918 | |
13 | 1863 | |
14 | 1808 | |
15 | 1738 | |
16 | 1686 | |
17 | 1666 | |
18 | 1636 | |
19 | 1564 | |
20 | 1399 |