Исторический словарь галлицизмов русского языка - кулёр

2. Сиропообразная жидкость, содержащая карамель; получается нагреванием крахмального сахара. Употребляется для придания искусственно приготовленным винам, рому. коньяку, водкам, укссу известного цвета, свойственного натуральным напиткам, для окраски светлого мартовского пива в темный цвет, под цвет баварского. Павленков 1911.

3. Мелкий сорт шмальты. Павленков 1911. Средний сорт шмальты в торговле couleur. 889. Андреев Тов. сл. 223.

перен. Оттенок, вид. Сколько страданий и несчастий всех кулёров, какие только могли придумать мозги преступников. О. М. Фрейденберг Осада человека. // Минувшее 3 33.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.