Поиск в словарях
Искать во всех

Исторический словарь галлицизмов русского языка - попьетки

 

Попьетки

попьетки ПОПЬЕТКИ ок, мн. paupiettes f., pl. кулин. Полоски мяса, в которые заворачиваются лук и шампиньоны, перевязываются нитками и варятся (попьет де филе де бёф). Дюбуа.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.

Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.

2010.

Рейтинг статьи:
Комментарии:

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины