Исторический словарь галлицизмов русского языка - во-строганов
Во-строганов
во-строганов ВО-СТРОГАНОВ veau Stroganoff. окказ. Андрей изобразил из себя повара и с видом знатока стал готовить бефстроганов, как вдруг, к его ужасу, мясо, которое должно было потемнеть при жарении, стало, напротив белеть. Оказалось, что мы купили телятину, но все же блюдо вышло очень вкусным, и мы его назвали "во-строганов". Ксешинская Восп. 103.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm.
Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru.
2010.
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 3671 | |
2 | 3265 | |
3 | 2602 | |
4 | 2560 | |
5 | 2537 | |
6 | 2360 | |
7 | 2351 | |
8 | 2297 | |
9 | 2195 | |
10 | 1975 | |
11 | 1943 | |
12 | 1910 | |
13 | 1856 | |
14 | 1805 | |
15 | 1732 | |
16 | 1659 | |
17 | 1651 | |
18 | 1634 | |
19 | 1558 | |
20 | 1394 |